Château la Rose Figeac 2020

Ein seidiger und fruchtiger Rotwein aus Pomerol

Der Besitz

1938 erwarb Louis Rapin Weinberge in den Appellationen Montagne Saint-Émilion und Saint-Émilion, darunter das Château La Tour Figeac. Nach dem Erwerb verschiedener Rebparzellen im Jahr 1961 benannte Louis Rapin das gesamte Château La Rose Figeac um. Dieser am rechten Ufer von Bordeaux gelegene Cru de Pomerol wird seit 2013 von Nathalie Despagne verwaltet. Gleich nach ihrer Ankunft unternahm Nahtalie Despagne viel Arbeit, damit Château La Rose Figeac in der Appellation Pomerol glänzen konnte.

Der Weinberg

Südöstlich von Pomerol gelegen, sind die 4,56 Hektar Weinberge des Château La Rose Figeac auf für die Appellation typischen sandig-kiesigen Böden bepflanzt. Zwischen Pflügen, Begrünen und Grünarbeit werden die durchschnittlich 30 Jahre alten Rebenparzellen seit 2009 in ökologischer Landwirtschaft angebaut, die von Ecocert zertifiziert ist.

Weinbereitung

Die handverlesenen Trauben werden im Weinberg und im Keller durch Densimetrie sortiert. Traditionelle und parzellenbezogene Weinbereitung. Re-Assemblage, délestage und leichte Pigeage. Kalte Vorgärung in Barriques für 3 Tage. Thermoregulierte alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen. Mazeration für 2 bis 4 Wochen vor dem Ablaufen der malolaktischen Gärung in 225- und 500-Liter-Barriques und in 40-hl-Edelstahltanks. Reifung in Barriques (60% neu, 40% Einzelwein, 20% in 500-Liter-Barriques)

Assemblage

Château La Rose Figeac 2020 ist eine Komposition aus Merlot (70%) und Cabernet Franc (30%).

Verkostung

Als En Primeur verführt der Château La Rose Figeac 2020 mit seiner hellen Frucht, seinem seidigen Anschlag und seiner schönen Länge während der gesamten Verkostung.