Château La Mission Haut-Brion 2023

Charakteristika und Verkostungstipps für Château La Mission Haut-Brion Blanc 2023

Verkostung

Robe
Die Robe präsentiert sich in einem schönen Gelbton.

Nase
Die Nase vereint fruchtige Aromen (weißer Pfirsich), subtil zitrusartige und blumige Noten.

Gaumen
Ein lebhafter Auftakt geht einem Gaumen voraus, dessen Gourmandise und Sapidität sich bis zu einem runden und vollen Abgang erstrecken.

Ein subtiler und vollmundiger Weißwein aus Pessac-Léognan

Das Weingut

Château La Mission Haut-Brion ist das Nachbar-Weingut der berühmten Bordeaux-Ikone Château Haut-Brion. Gegründet im 16. Jahrhundert von der Familie de Lestonnac, wurde das Weingut später von den Lazaristen-Priestern verwaltet. Heute gehört Château La Mission Haut-Brion zum Domaine Clarence Dillon und Prinz Robert von Luxemburg und produziert Weine, die zu den größten der Welt gehören.

Der Weinberg

Das Château La Mission Haut-Brion, gelegen in den Gemeinden Talence und Pessac, bewirtschaftet einen Weinberg, der auf schönen Kiesböden ruht, die auf einem Untergrund aus Ton, Sand, Kalkstein und Faluns (einem muschelhaltigen Kalkstein) liegen. Die Reben des Château de La Mission Haut-Brion bringen große Weine aus Pessac-Léognan hervor.

Der Jahrgang

Ein kühler und regnerischer Winter geht einem Frühling voraus, dessen Wechsel von warmen Tagen mit relativer Feuchtigkeit sowohl ein schnelles und gleichmäßiges Austreiben des Weinbergs als auch einen hohen Mehltaudruck begünstigt, der durch das Know-how und die Reaktionsfähigkeit der Teams bewältigt wird. Die Blüte ist qualitativ hochwertig und lässt eine großzügige Ernte erwarten. Unter warmen und milden Bedingungen durchgeführt, bringen die Weinlese frische und aromatische weiße Trauben sowie rote Trauben hervor, die idealerweise Konzentration und Lebendigkeit mit einer schönen Fruchtstruktur verbinden.

Vinifikation und Reifung

Reifung in Fässern (davon 46,3% neu).

Assemblage

Sauvignon Blanc (65,3%)
Sémillon (34,7%)