Château Grand-Puy Ducasse 2016

Ein vollmundiger und edler Cru Classé aus Pauillac

Das Weingut

Mit seinen Weinbergen, die sich auf den größten Terroirs von Pauillac befinden, ist das Château Grand-Puy Ducasse eines der schönsten Weingüter der prestigeträchtigen Appellation am linken Ufer von Bordeaux. Dieser im Jahr 1675 gegründete 5ème Cru Classé zeichnet sich durch seine Weine aus, die eine genaue Definition des Terroirs von Pauillac bieten, durch ihre Struktur und ihre unglaubliche Alterungsfähigkeit.

Der Weinberg

Der Weinberg des Château Grand - Puy Ducasse, der vom Anwalt Pierre Ducasse im 18. Jahrhundert geduldig aufgebaut und zusammengestellt wurde, erstreckt sich über 40 Hektar, die sich auf drei große Parzellen verteilen. Die im Durchschnitt 25 Jahre alten Weinstöcke wachsen auf den für die Appellation Pauillac charakteristischen Garonne-Silikat-Kieselböden.

Der Jahrgang

Der Jahrgang 2016 wird dem Winzer als ein beispielloser Jahrgang in Erinnerung bleiben, in dem sich ein sehr regnerischer Frühling und ein endloser Sommer aneinanderreihten. Die großartigen Erntebedingungen des Altweibersommers 2016 erinnern an die der größten Jahrgänge.

Assemblage

Château Grand-Puy Ducasse 2016 wird aus einer Assemblage von Cabernet Sauvignon (65 %) hergestellt, die durch Merlot (35 %) ergänzt wird.

Château Grand-Puy Ducasse 2016: Weinbeschreibung und Verkostungstipps

Verkostung

Robe
Die dunkle, tintenfarbige Robe ist mit violetten Reflexen durchzogen.

Nase
Dicht und konzentriert: Die Nase verströmt Aromen von gierigen schwarzen Früchten. Die aromatische Frische wird von einer schönen Spannung unterstützt.

Gaumen
Ein lebhafter Auftakt geht einem dichten Körper voraus, der umhüllende Aromen von knackigen Früchten mit reifen und delikaten Tanninen verbindet. Der lang anhaltende Abgang ist cremig, erfrischend und ausgewogen.