Château Fayat 2011

Ein fruchtiger und runder Rotwein aus Pomerol

Das Haus Château Fayat befindet sich in der Appellation Pomerol und verfügt über eine Fläche von 13 Hektar Grund, dessen Weinreben im Durchschnitt 55 Jahre alt sind. Der Jahrgang 2011 ist ein Verschnitt von Merlot (80%) und 20% Cabernet Franc. 

Die Farbe ist ein dunkles Violettrot. Die Nase ist fleischig und rund und entwickelt Noten reifer Kirsche und Nuancen von Beerenmarmelade, dazu kommen schließlich weiche Würzaromen. Der Château Fayat 2011 ist im Mund fleischig, schmeichelnd und begleitet von schön integrierten, weichen Tanninen.