Chacra : Cincuenta y Cinco Pinot Noir 2023

Ein vollmundiger und fruchtiger Rotwein aus Patagonien

Das Weingut

Die Bodega Chacra lädt Sie ein ins Herz der Region Río Negro, an der südlichsten Spitze Argentiniens. Diese seltene Perle wurde 2004 von Piero Incisa della Rocchetta ins Leben gerufen. Das südamerikanische Weinbauabenteuer begann bei einer Weinprobe in New York, wo dieser einen Wein kostete, der seine Aufmerksamkeit besonders auf sich zog: einen Pinot Noir aus Río Negro. Es war eine Offenbarung für unseren Protagonisten, der sofort das Potenzial dieser Terroirs erkannte: wurzelechte Reben aus dem Jahr 1932, massale Selektionen, ideale klimatische Bedingungen ... Piero Incisa della Rocchetta machte sich also auf den Weg zu diesem Juwel der Natur, um seine Traumweine zu kreieren, Nektare, die den Geschmack "eines Ortes auf dem Planeten", wie er sagt, vermitteln können.

Der Weinberg

Die Bodega Chacra liegt im Herzen der Region Río Negro in Patagonien, einer Weinbauregion, die aus der Verbindung der beiden Flüsse Limay und Neuquén entstanden ist. Die Weinberge erstrecken sich dann so weit das Auge reicht, bis in die Ebenen und Wälder, auf einer Höhe zwischen 290 und 330 Metern. Hier, im Herzen dieser grünen Lunge, gedeiht das Weingut, eingebettet in ein natürliches Umfeld aus 24 Hektar Weinbergen.

Der Cincuenta y Cinco Pinot Noir stammt aus einem Weinberg, der seit 1955 auf einem Kiesboden angelegt ist und biologisch und biodynamisch bewirtschaftet wird.

Weinbereitung und Reifung

Alle Trauben durchlaufen eine Gärung bei niedriger Temperatur. Der Reifungsprozess wird dann zu 55% in Betontanks, zu 41% in Eichenfässern eines Weines und zu 4% in Steingutgefäßen durchgeführt. Diese Reifungsphase erstreckt sich über einen Zeitraum von 7 Monaten.

Rebsorte

Der Cincuenta y Cinco 2023 von Bodega Chacra ist ein reinsortiger Pinot Noir.