Alvaro Palacios : La Baixada 2022

Weinbeschreibung und Verkostungstipps für La Baixada 2022 von Alvaro Palacios

Verkostung

Dieser spanische Wein zeichnet sich durch seine zarten Aromen von Blumen und Kirschen aus, die sich im Mund zu reinen und schmackhaften Aromen entwickeln, mit einer fast mineralischen Note. Die Verkostung endet mit einem intensiven und frischen Abgang, geprägt von festen und würzigen Noten und einer bemerkenswerten Konzentration.

Ein großer Wein aus dem Priorat, der die ganze Schönheit seines außergewöhnlichen Terroirs offenbart

Das Weingut

Das Weingut Álvaro Palacios aus des katalonischen Weinbaugebiets Priorat gehört zu den ganz großen Namen der Region. Als Initiator der Wiederbelebung dieses vergessenen Weinbergs hat er seinen Wein "Finca Dofi" zu einem wahren Symbol des Priorats in der Welt gemacht. Als Emblem des spanischen Weinbaus entfaltet die Bodega Alvaro Palacios immense Weine voller Tiefe, Delikatesse und Komplexität.

Der Wein

Der Weinberg La Baixada, der sich über 1,3 Hektar erstreckt, wurde 1996 in Gratallops gegründet. Später wurden dort Reben aus dem berühmten L'Ermita gepflanzt. Dieser Weinberg, der in die prestigeträchtige Kategorie Vinya Classificada eingestuft ist, hat eine limitierte Menge von 3.465 Flaschen produziert.

Der Weinberg

Mit extrem niedrigen Erträgen und einem Weinberg aus sehr alten Reben, ist eine Hommage an die Einzigartigkeit eines außergewöhnlichen Terroirs, das des Licorella. Diese Böden, die durch ihre brüchige schwarze Schiefer charakterisiert sind, dienen Alvaro Palacios als Grundlage für die Herstellung von Weinen von bemerkenswerter Größe, die das Wesen des Priorat verkörpern.