Valdronne : Vodka Pyla

Ein verführerischer Wodka mit Komplexität und Raffinesse

Der Besitz

Der Wodka Pyla wird von Valdronne, einer Tochtergesellschaft der Bernard-Gruppe, hergestellt. Die Familie Bernard ist seit 1928 auf die Destillation spezialisiert und entwickelt seit vier Generationen zahlreiche Aktivitäten im Zusammenhang mit Weinen und Spirituosen.

Der Wein

Dieser Wodka ist nicht nur aufgrund seines Namens einzigartig, der sich auf den Badeort Pyla und seine emblematische Düne bezieht, sondern auch aufgrund seiner Filtration mit Ozeansand aus dem Bassin d'Arcachon.

Vinifizierung und Reifung

Dieser Wodka wird aus französischem Weizen hergestellt. Die fermentierte Weizenmaische wird in fünf Schritten destilliert, um eine hohe Reinheit zu gewährleisten, bevor sie bei niedrigen Temperaturen mit Quellwasser aus dem Zentralmassiv, das 55 Millionen Jahre alt ist, verschnitten wird, wodurch diese Spirituose eine sehr geringe Mineralität aufweist. Der letzte Schritt der Herstellung ist die Filtration durch Ozeansand aus Pyla.

Beschreibung und Empfehlungen zur Verkostung des Valdronne Vodka Pyla

Nase

In der Nase vermischen sich subtile Pfeffer- und Lakritzaromen mit Noten von Mittelmeers und Kiefernzapfen.

Gaumen

Der Mund besticht durch seine Geschmeidigkeit und sein seidiges Gaumengefühl. Der Abgang ist lang und aromatisch.