Ron Zacapa : La Armonia Heavenly Cask Collection Sistema Solera 23

Reichhaltigkeit und Raffinesse: Ein außergewöhnlicher Rum von Zacapa

Die Marke

Ron Zacapa ist eine weltweit bekannte Rummarke, die für ihr außergewöhnliches Know-how und die Qualität ihrer Spirituosen bekannt ist. Die Destillerie befindet sich im guatemaltekischen Hochland, wo die geografischen und klimatischen Bedingungen ein ideales Umfeld für die Herstellung von hochwertigem Rum bieten. Seit seiner Gründung hat sich Zacapa zur Einhaltung strenger Herstellungsstandards verpflichtet und verwendet erlesene Zutaten und traditionelle Techniken, um außergewöhnliche Spirituosen zu produzieren.

Eine Spirituose in limitierter Auflage

La Armonia ist die neueste limitierte Auflage der Zacapa Heavenly Cask Collection.

Dieser von der Kellermeisterin Lorena Vásquez kreierte Rum aus Guatemala ist das Ergebnis eines Blends aus mehreren sorgfältig ausgewählten Rumsorten, die in ehemaligen Sherryfässern zu Ende gereift werden. Dieses Finish in Sherryfässern verleiht der Spirituose ein prächtiges und seidiges Finish, das die ganze Komplexität und Ausgewogenheit der Aromen hervorhebt.

Die Sistema Solera-Technik: Eine einzigartiges Reifeverfahren

Bei der Herstellung von La Armonia verwendet Zacapa die Sistema Solera-Technik, ein traditionelles Reifungsverfahren für Rum. Bei diesem System werden Rums unterschiedlichen Alters, von 6 bis 23 Jahren, miteinander verschnitten, um ein perfektes Gleichgewicht zwischen Aromen und Geschmäckern zu erreichen. Die so zusammengestellten Rums werden dann in eine Reihe von Fässern gelegt, die zuvor andere Alkoholika enthalten haben, was zur Bereicherung ihres aromatischen Profils beiträgt.

Was La Armonia von den anderen Rums der Zacapa Heavenly Cask Collection unterscheidet, ist die zusätzliche Reifung in Sherryfässern. Diese Fässer bringen unverwechselbare Noten von roten Beeren mit sich und verleihen dem Rum eine unvergleichliche Subtilität und Tiefe. Das Ergebnis ist eine harmonische Verbindung zwischen den Aromen des Rums und den typischen Merkmalen der Sherryfässer.

Charakteristika und Verkostungstipps zu Zacapas "La Armonia"

Verkostung

Farbe
La Armonia hat eine Mahagonifarbe mit leichten Goldschimmern. Seine dunkle, glänzende Farbe zeugt von seiner langen Reifung.

Geruch
In der ersten Nase zeigen sich Noten, die an Sherry erinnern, gefolgt von Aromen von karamellisierten Beeren, Pekannusskuchen und Haselnüssen. Das Bouquet ist reich, komplex und lädt zu einer vielversprechenden Verkostung ein.

Geschmack
Am Gaumen entfaltet La Armonia eine Palette delikater Aromen. Karamellisierte Beeren verbinden sich harmonisch mit Nuancen von Nüssen und subtilen Sherry-Noten. Die seidige Textur und die Weichheit dieses Rums sorgen für ein betörendes Gefühl und hinterlassen einen langen und angenehmen Nachhall.

Serviervorschlag

Um Zacapas "La Armonia" in vollen Zügen zu genießen, empfehlen wir Ihnen, ihn pur aus einem passenden Nosing-Glas zu probieren. Nehmen Sie sich die Zeit, jeden Schluck zu genießen und lassen Sie den Rum sich nach und nach entfalten. Sie werden von seiner Komplexität und Finesse begeistert sein.

Verkostungsmomente

La Armonia wird am besten in einem Moment der Entspannung und Geselligkeit genossen. Ob als Abschluss eines Essens, bei einem Abend mit Freunden oder einfach zur Feier eines besonderen Anlasses, dieser außergewöhnliche Rum wird die Liebhaber raffinierter Spirituosen begeistern.