Seña 2020

Ein ikonischer chilenischer Wein, der mit seiner Eleganz und seiner aromatischen Fülle verführt

Der Besitz

Der im Aconcagua Valley nördlich von Santiago in Chile gelegene Seña ist einer der ikonischen Grand Cru-Weine Südamerikas. Dieser außergewöhnliche Wein entstand ab 1995 aus der Zusammenarbeit zwischen Eduardo Chadwick, einem der symbolträchtigsten Botschafter für chilenische Weine, und dem Amerikaner Robert Mondavi, der als einer der größten Weinpioniere der Neuen Welt bekannt ist. Seña wird nun ausschließlich von der Familie Chadwick produziert und ist ein raffinierter, eleganter und ausgewogener Ausdruck der schönsten chilenischen Terroirs.

Der Weinberg

Nach vierjähriger Suche nach dem schönsten Terroir erwarben Eduardo Chadwick und Robert Mondavi im Herzen des wunderschönen Aconcagua Valley, nördlich von Santiago, 350 Hektar unberührtes Land, von denen 40 Hektar nun mit einem Mosaik aus Bordeaux - Rebsorten sowie Carmenere, der Hauptrebsorte der chilenischen Weine, bepflanzt sind. Die Weinberge von Seña werden nach den Grundsätzen der biodynamischen Landwirtschaft bewirtschaftet.

Der Wein

2020 ist der 26. Jahrgang von Seña.

Der Jahrgang

2020 ist ein Jahrgang, dessen warme Wetterbedingungen durch kühle Winde vom Pazifischen Ozean kontrastiert wurden. Diese Bedingungen begünstigen eine allmähliche und gleichmäßige Reifung des Weinbergs, die den fruchtigen Charakter der Beeren sowie ein opulentes Gerüst ausstrahlt und gleichzeitig eine schöne Frische bewahrt.

Vinifizierung und Reifung

22-monatige Reifung (90% neue französische Eichenfässer, 10% in Fässern).

Assemblage

Cabernet Sauvignon (53%)

Malbec (25%)

Carmenere (15%)

Petit Verdot (7%).

Weinbeschreibung und Empfehlungen zur Verkostung des Seña 2020

Dieser komplexe und ausgewogene Rotwein aus dem Aconcagua Valley enthüllt elegant feine Tannine und eine kräftige Farbe. Ein erfrischendes, reiches Aromen Gerüst zieht sich bis zu einem vollen, langen Abgang.