Pichler-Krutzler : Riesling Ried Pfaffenberg Alte Reben 2018

Ein sehr intensiver und ausgewogener Riesling aus Österreich

Das Weingut

Als Elizabeth Pichler-Krutzler und Erich Krutzler im Jahr 2006 das Weingut Pichler-Krutzler gründeten, wollten die beiden Weinliebhaber einzigartige Weine mit großem Charakter produzieren und sich dabei auf die Grundlagen des nachhaltigen Weinbaus stützen. Und das ist ihnen gelungen, denn die Weine von Pichler-Krutzler spiegeln sowohl das große Know-how des Weinguts als auch das außergewöhnliche Terroir der Wachau wider. Die Leidenschaft und der Respekt des Winzerehepaars für ihre Weingärten ergänzen die interessante Geologie und das Klima und sorgen so für große Weine aus Österreich, die ein reiner Ausdruck der Natur sind.

Der Weinberg

Dieser 2018er Riesling Ried Pfaffenberg Alte Reben von Pichler-Krutzler ist ein Wachau-Wein aus dem Weingarten Steiner Pfaffenberg, dessen 65 Jahre alte Reben auf einem Boden mit vorwiegend Quarz und Glimmer stehen.

Vinifizierung und Reifung

Die Weinlese auf dem Weingut Steiner Pfaffenberg findet Ende September statt und nur die besten Beeren der Riesling-Rebsorte werden sorgfältig von Hand selektiert. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks, wo der Wein 9 Monate lang auf der Hefe reift, bis er im Frühsommer in Flaschen abgefüllt wird.

Assemblage

Riesling (100 %)

Weinbeschreibung und Empfehlungen zur Verkostung des 2018er Riesling Ried Pfaffenberg Alte Reben von Pichler-Krutzler

Verkostung

Robe
Der 2018er Riesling Ried Pfaffenberg Alte Reben weist eine sehr intensive gelbgrüne Farbe auf.

Nase
An der Nase kräftige Aromen von Steinobst und insbesondere von weißem Pfirsich.

Gaumen
Dieser Wein zeichnet sich durch seine große Intensität und perfekte Ausgewogenheit aus. Der Abgang ist lang.