II du Château Saint-Pierre 2019

Die Frische und Eleganz eines großen, runden und strukturierten Rotweins aus Pomerol

Der Produzent

Im Herzen der Appellation Pomerol, nur einen Steinwurf von der Kirche Saint-Jean entfernt, ist das Château Saint-Pierre eine wichtige Referenz der Appellation. Das Château Saint-Pierre ist bekannt für seine großen Rotweine aus Pomerol, die mit der Aufmerksamkeit von Stéphane Derenoncourt und Frédéric Massie, beide weltweit renommierte Önologen-Berater, hergestellt werden. Seidig, vollmundig und strukturiert, sind die Weine des Château Saint-Pierre zweifellos Pomerol-Weine für die lange Lagerung.

Der Wein

In den Fußstapfen seines älteren Bruders ist der II du Château Saint-Pierre ein Pomerol-Wein, der im Vergleich zum Grand Vin des Weinguts.sofort zugänglich ist.

Vinifikation und Reifung

15 Monate Reifung in Barriques, davon 25% neu.

Assemblage

Merlot (100%)

Charakteristika und Verkostungstipps für den II de Château Saint-Pierre 2019

Verkostung

Nase
Das aromatische Bouquet ist elegant, geprägt von Noten schwarzer Früchte, Cassis und Lakritz, verbunden mit Düften von Tonkabohnen und zarten floralen Noten.

Gaumen
Am Gaumen offenbart sich eine raffinierte Textur, mit feinen Tanninen, die dem Wein eine solide Struktur verleihen. Dieser schmackhafte und runde Wein besticht durch seine köstliche Fruchtigkeit. Mit Mineralität und Ausdauer endet der Abgang auf einer schönen Frische.