French Bloom : Le Blanc

Verkostungstipps für Le Blanc von French Bloom (alkoholfrei)

Verkostung

Im Laufe der Verkostung offenbart dieser alkoholfreie Schaumwein charakteristische Aromen von Birne, typisch für Chardonnay, gefolgt von tropischen Noten, Granny-Smith-Apfel, leicht gewürzten Zitrusfrüchten sowie weißen Blüten.

Servieren

Sehr kühl servieren, zwischen 2°C und 4°C, vorzugsweise in einer Champagner-Tulpe, um die Aromen vollständig zu genießen. Für ein anderes Verkosterlebnis in einem großen Glas mit Eiswürfeln und einer Scheibe Limette servieren.

Ein mineralisch-fruchtiger, alkoholfreier Schaumwein von French Bloom

Das Weingut

French Bloom entstand 2019 aus der Freundschaft zwischen Maggie Frerejean-Taittinger und Constance Jablonski, zwei Frauen, die entschlossen waren, ein festliches, raffiniertes Getränk ohne Alkohol zu kreieren. Sie gründeten die Marke, um einen biologisch zertifizierten alkoholfreien Schaumwein zu kreieren. Der Name "French Bloom" spiegelt das französische Erbe und die Innovation wider. Die Entwicklung der Marke wurde von Experten der Weinbranche unterstützt, wodurch French Bloom zu einer Referenz für alkoholfreien Schaumwein wurde.

Eine innovative Vinifikation

Hergestellt aus Weinbergen im Languedoc, ist dieser alkoholfreie Schaumwein das Ergebnis einer feinen Mischung aus entalkoholisiertem Chardonnay-Wein und biologischem Traubensaft, verfeinert mit natürlichen Zitronenaromen. Die Entalkoholisierung bewahrt die Aromen und die Struktur des Weins und bietet somit eine hochwertige alkoholfreie Alternative.

Assemblage

Chardonnay ergänzt durch weißen und roten Traubensaft.