Domaine A.F. Gros : Chambolle-Musigny Village Domaine 2023

Die Schönheit der großen Terroirs von Burgund

Das Weingut

Die Domaine A.F. Gros wurde 1988 von Anne-Françoise Gros gegründet und erstreckt sich über die größten Terroirs von Pommard und Vosne-Romanée. Anne-Françoise Gros und ihr Mann François Parent haben ihre Weingüter zusammengelegt und bewirtschaften 10 Hektar im Herzen der Wiege der größten Rotweine der Côte de Beaune, der Côte de Nuits, aber auch des Beaujolais. Heute sind die Kinder Mathias und Caroline an der Seite ihrer Eltern in das Abenteuer eingestiegen und führen ihr wertvolles Erbe mit Hingabe weiter.

Die Familie Gros-Parent ist weltweit für die hohe Qualität ihrer Weine bekannt und bringt in sehr begrenzten Mengen großartige Cuvées hervor.

Der Weinberg

Der Chambolle-Musigny der Domaine A.F Gros stammt von einem Weinberg, der sich aus mehreren Parzellen im Süden der Appellation zusammensetzt. Die Weinstöcke sind auf einem flachen Boden gepflanzt, der aus Kies- und Kalksteinfelsen besteht, die die Belüftung der Wurzeln und ihre Verankerung in der Tiefe begünstigen. Mit größtem Respekt für das Terroir werden die Weinberge auf traditionelle Weise nach den Grundsätzen der Nachhaltigkeit bewirtschaftet (Pflügen des Bodens, selektiver Schnitt, Entlaubung und grüne Weinlese).

Weinbereitung und Ausbau

Die Domaine A.F Gros praktiziert eine ausschließlich manuelle Ernte. Die Weinbereitung erfolgt in emaillierten Betontanks sowie in Holzfässern. Die Weine werden in Eichenfässern aus den Wäldern von Chatillonnais und Fontainebleau ausgebaut.

Assemblage

Pinot Noir (100%)