Château Talbot 2019
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Bewertungen und Rating
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Decanter
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J. Suckling
Vinous - A. Galloni
Alexandre Ma
Vinous Neal MartinBeschreibung
Ein großer Rotwein aus Saint-Julien von Château Talbot
Das Weingut
Château Talbot, ein 4. Cru Classé aus Saint-Julien, ist eine der emblematischen Referenzen des Médoc. Erworben von Désiré Cordier im Jahr 1918, wird das Château Talbot heute von Nancy Bignon-Cordier und ihrem Ehemann Jean-Paul Bignon geleitet.er Weinberg
Der Weinberg von Château Talbot ist ein echtes Juwel, das sich in einem Stück über 110 Hektar Reben erstreckt, im Herzen der Bordeaux-Appellation Saint-Julien. Diese durchschnittlich 45 Jahre alten Reben genießen eine ideale Lage, da sie am Rande der Gironde-Mündung liegen und auf Hügeln aus alluvialem Médoc-Kies ruhen.
Vinifikation und Reifung
Manuelle Ernte. Aufeinanderfolgende manuelle und optische Sortierungen. Vinifikation in Holzfässern. 15 Monate Reifung in Barriques, davon 60% neu.
Assemblage
Dieser Château Talbot 2019 ist das Ergebnis einer Assemblage aus Cabernet Sauvignon (69%), Merlot (26%) und Petit Verdot (5%).
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