Château Siran 2022

Ein feiner, ausgewogener Rotwein aus Margaux

Das Weingut

Das Château Siran befindet sich seit über 160 Jahren im Besitz der Familie Miailhe und ist eine der emblematischen Referenzen der Appellation Margaux. Das Château Siran war bereits im 18. Jahrhundert für die Qualität seiner Weine bekannt.

Der Weinberg

Der Château Siran 2022 stammt aus der Bordeaux-Appellation Margaux und wird auf einem 25 Hektar großen Weinberg angebaut, der auf Böden aus Kieselsteinen und Schotter liegt. Die im Durchschnitt 38 Jahre alten Reben stehen auf Kuppen, die aus alten Schwemmlandböden bestehen und mit feinem, lehmigem Kies bedeckt sind. Die Weinberge werden nach dem Prinzip des integrierten Weinbaus und ohne chemische Herbizide bewirtschaftet.

Der Wein

Dieser Jahrgang 2022 des Château Siran schmückt sich mit einem neuen Etikett, das die 70-jährige Regentschaft von Königin Elisabeth II. von England feiert.

Vinifizierung und Ausbau

Die Trauben werden von Hand in kleinen Kisten geerntet und an den Rebstöcken sowie im Weinkeller auf Sortiertischen sortiert. Die Weinbereitung erfolgt nach Parzellen. Die Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks von 60 bis 180 hl, je nach Charge mit Umpumpen und Délestage. Mazeration bei 26 bis 28 °C für 8 bis 10 Tage. Die malolaktische Gärung findet zum Teil in Barriques statt. Der Ausbau erfolgt 12 Monate lang in Fässern aus französischer Eiche (35 % davon neu).

Assemblage

Château Siran 2022 wurde aus einer Assemblage von Merlot (53%), Cabernet Sauvignon (36%) und Petit Verdot (11%) hergestellt.