Château Siaurac 2022

Ein cremiger und raffinierter Rotwein aus Lalande de Pomerol

Das Weingut

Das Château Siaurac erstreckt sich am äußersten Rand des Pomerol-Plateaus in Néac, in der Bordeaux-Appellation Lalande-de-Pomerol. Drei Jahrhunderte Geschichte erheben sich inmitten dieses Weinbergs in Form eines Schlosses, das am Ufer des Flusses Barbane an der Grenze zu Pomerol angesiedelt ist.

Der Weinberg

Der Château Siaurac 2022 stammt aus Lalande-de-Pomerol und wird aus einem 45,15 Hektar großen Weinberg gewonnen, der auf einem Mosaik von Terroirs aus Kies, tiefem Lehm und lehmigem Sand liegt. Dieser außergewöhnliche Weinberg ist in 40 zusammenhängende Parzellen aufgeteilt. Das Weingut befindet sich mitten in der biologischen Umstellung und ist bereits mit dem Zertifikat Haute Valeur Environnementale 3 ausgezeichnet. Die Weinstöcke sind im Durchschnitt 33 Jahre alt.

Der Jahrgang

Ein milder und relativ regenreicher Winter begünstigte einen frühen Austrieb der Reben, die später vom Frost Anfang April nur wenig beeinflusst wurden. Die warmen und trockenen Bedingungen ab Mai führten zu einer schnellen und gleichmäßigen Blüte. Die drei Hitzespitzen Mitte Juni wurden durch Gewitter Ende Juni ausgeglichen, die die Entwicklung von Wasserstress einschränkten. Die Reben hielten diesem extremen Klima dank ihrer kiesigen Böden und ausreichenden Wasserreserven stand. Die Weinlese erfolgte vom 5. bis 28. September, je nach Reifegrad der Parzellen, und präsentierte reife, ausgewogene und tanninreiche Trauben.

Vinifizierung und Ausbau

14-monatige Reifung zu 50% in Betontanks, 40% in Barriques und 10% in Amphoren.

Assemblage

Merlot (75%)
Cabernet Franc (15%)
Malbec (10%)

Charakteristika und Empfehlungen zur Verkostung des Château Siaurac 2022

Verkostung

Nase
Ausdrucksstark: Die Nase vereint harmonisch würzige, blumige und fruchtige Düfte.

Gaumen
Persistent und von großer Eleganz: Der Mund verströmt im Laufe der Verkostung seine ganze Kraft und seinen samtigen Touch.