Château Rouget 2017

Ein verführerischer Pomerol-Wein von Finesse und Komplexität

Der Produzent

Das Château Rouget befindet sich in der Appellation Pomerol auf der rechten Seite von Bordeaux und hat seine Ursprünge vor mehreren Jahrhunderten. Obwohl das Château Rouget bereits 1700 in den Katasterarchiven erwähnt wird, wurde sein Terroir erst am Ende des Römischen Reiches für seine Qualität anerkannt, was es zu einem der ältesten Weingüter der Appellation macht. Die Leidenschaft und Rigorosität der verschiedenen Besitzer bei der Führung dieses Weinbergs haben es dem Château Rouget ermöglicht, am Ende des 19. Jahrhunderts als einer der besten Crus der Appellation anerkannt zu werden. Das Château Rouget ist das einzige Weingut in Bordeaux, das einer burgundischen Familie gehört, nachdem es 1992 von der Familie Labruyère gekauft wurde.

Der Weinberg

Der Château Rouget ist ein Pomerol-Wein, der aus einem 17 Hektar großen Weinberg stammt. Die etwa 40 Jahre alten Reben sind auf einem Terroir gepflanzt, das an der Oberfläche aus Kies und Ton besteht. Der Untergrund besteht aus kiesigen Hügeln und tonig-kiesigen Terrassen.

Der Jahrgang

Ein besonders trockener Winter geht einem sehr feuchten Frühling voraus. Trotz dieser instabilen Bedingungen ist das Austreiben früh. Am 28. und 29. April werden die westlichsten Parzellen des Weinguts von einem starken Frost getroffen. Die Milde Anfang Mai begünstigt ein regelmäßiges vegetatives Wachstum und eine gleichmäßige Blüte in einem besonders gesunden Weinberg. Die Ernte beginnt am 20. September und wird parzellenweise und in mehreren Durchgängen durchgeführt, um eine optimale Reife zu gewährleisten.

Vinifikation und Reifung

Die Vinifikation erfolgt teilweise in voller Ernte (40%) und in Holzfässern (60%). Reifung in neuem Holz (30%).

Assemblage

Der Château Rouget 2017 ist ein Assemblage aus Merlot und Cabernet Franc.