Château Léoube : Love By Léoube 2023

Love By Léoube 2023 von Château Léoube - Weinbeschreibung und Verkostungstipps

Verkostung

Robe
Die glänzende, zartrosafarbene Robe ist mit rosa-orangefarbenen Reflexen versehen.

Nase
Die Nase verströmt köstliche fruchtige Düfte (rote Früchte) und Zitrusfrüchte.

Gaumen
Der runde und ausdrucksstarke Gaumen entfaltet eine schöne fruchtige Struktur sowie ein ideales Gleichgewicht zwischen Frucht und Säure.

Servieren

Für einen optimalen Genuss servieren Sie den Wein zwischen 9 und 12 °C.

Food-Pairing und Wein

Der Roséwein Love By Léoube 2023 von Château Léoube ist ideal als Aperitif und passt hervorragend zu Antipasti, Geflügelspießen, südländischer Küche oder auch zu gegrilltem Gemüse und Salaten.

Lagerungspotenzial

Der bereits heute zugängliche französische Rosé von Château Léoube kann bis 2025 weiter reifen, um seine gesamte Aromenpalette zu entfalten.

Ein fruchtig-lebendiger Roséwein aus den Côtes de Provence

Das Weingut

Château Léoube liegt im Herzen des malerischen Cap Bénat und kultiviert seine Weinberge, Obstgärten und Olivenbäume in einem der schönsten geschützten Landstriche Europas. Das Château ist seit 2011 mit dem ECOCERT-Siegel für ökologischen Landbau (Agriculture Biologique) ausgezeichnet und verfolgt seitdem einen authentischen Ansatz im Bereich der Agrarökologie.

Der Weinberg

Das Provence-Weingut Château Léoube erstreckt sich über 560 Hektar, von denen 65 Hektar Weinberge sind. Das Château liegt in einer natürlichen Bucht und ist so vor dem Mistral geschützt. Das Terroir im Var befindet sich seit zehn Jahren im Besitz einer englischen Familie und bringt große Côtes de Provence-Weine hervor, die in zertifizierter biologischer Landwirtschaft und mit größtem Respekt für die Umwelt angebaut werden.

Weinbereitung und Ausbau

Die von Hand geernteten Trauben werden direkt gepresst. Die alkoholische und malolaktische Gärung erfolgt in Edelstahltanks. Die Abfüllung in Flaschen erfolgt nach der natürlichen Klärung des Weins.

Assemblage

Grenache
Cinsault
Syrah
Mourvèdre