Château Giscours 2018

Finesse und Frische: Ein Margaux Cru Classé

Das Weingut

Das am linken Ufer von Bordeaux ansässige Château Giscours ist ein historisches Weingut der Appellation Margaux mit Weinbergen, die erstmals im 16. Jahrhundert angepflanzt wurden. Dieser prächtige 3ème Cru Classé aus Margaux ist mit seiner unverkennbaren Architektur im Stil eines neoklassizistischen Palastes, seinem Park mit seltenen Baumarten und seinen Gebäuden, darunter die schöne "Ferme Suzanne", ein echtes Aushängeschild im Bordelais. Mit dem Erwerb des Château Giscours durch die Familie Albada Jelgersma begann 1995 eine neue Ära in der Geschichte des Weinguts.

Der Weinberg

Die Weinberge des Château Giscours erstrecken sich über eine Fläche von 95 Hektar Weinbergen in Produktion von insgesamt 300 Hektar. Das Terroir von Château Giscours ist ein wahres Juwel innerhalb der Prestige-Appellation Margaux. Die Besonderheit des Terroirs von Château Giscours liegt in der Präsenz von drei tiefen Garonne-Kiesgruben, die eine entscheidende Rolle im Reifezyklus der Trauben spielen.

Weinbereitung und Ausbau

Manuelle und optische Sortierung. Beton- und Edelstahltanks. Maischegärung 35 Tage bei 28 °C. 17 Monate Ausbau in Barriques aus französischer Eiche, davon 50 % neues Holz.

Assemblage

Cabernet Sauvignon (55%)
Merlot (39%)
Petit Verdot (6%)

Charakteristika und Empfehlungen für die Verkostung des Château Giscours 2018

Verkostung

Dieser große Margaux vereint harmonisch Kraft und Finesse mit einem außergewöhnlichen Lagerungspotenzial. Im Laufe der Verkostung verführt dieser Wein mit seiner Weichheit, seinen umhüllenden Tanninen sowie seiner aromatischen Intensität, die von einer herrlichen Frische unterstützt wird.