Château du Domaine de l'Eglise 2020

Ein frischer und ausgewogener Rotwein aus Pomerol

Der Jahrgang

2020 ist der dritte Jahrgang in einer Trilogie von sehr hoher Qualität, 2018, 2019 und 2020. Einem kalten und leicht regnerischen Januar ging ein trockener Februar mit wenig Niederschlag und einem Hitzehöhepunkt am 3. Januar (24°) voraus. Trotz des kalten Wetters zu Beginn des Monats fand der Austrieb ab dem 24. März statt. Die milderen Bedingungen ab Mai begünstigten eine schnelle Blüte. Von Juli bis Mitte August herrschten heiße und trockene Bedingungen, als ein Regenschauer den Weinberg rettete. Die bei voller Reife geernteten Trauben waren von hervorragender Qualität und verliehen dem Jahrgang Rundheit, Fülle und Eleganz.

Assemblage

Der Château du Domaine de L'Église 2020 ist eine Komposition aus Merlot (96%) und Cabernet Franc (4%).

Verkostung

Kleid

Die Farbe ist brillant und intensiv.

Nase

Die Nase offenbart mit Eleganz und einer schönen Frische Aromen von reifen Früchten. Perfekt integriert, unterstreicht der Barrique-Ausbau den würzigen Charakter dieses Weines.

Mund

Der dichte und gierige Attack geht einem Gaumen voraus, der durch seine Struktur und sein tanninhaltiges Gerüst mit einer sanften Note verführt. Trotz eines als heiß empfundenen Jahrgangs bewahrt der Gaumen eine bemerkenswerte Ausgewogenheit und eine schmackhafte Frische.