Château Coutet 2007

Premier Cru Classé Jahrgang 2007 fruchtig und elegant

Das Weingut Château Coutet ist in Barsac gelegen und erstreckt sich über 40 Hektar Grund, dessen Weinstöcke im Schnitt 38 Jahre alt sind. Der Jahrgang 2007 ist eine Assemblage und setzt sich zusammen aus Sémillon (75%), Sauvignon Blanc (23%) und Muscadelle (2%).

Die Farbe zeichnet sich durch schöne goldgelbe Lichtschimmer aus. Die Nase ist sehr fein und entwickelt sich komplex: sie vereinigt in Likör eingelegte Orangenschale mit Lebkucken und Bienenwachs. Im Mund ist der Château Coutet 2007 fleischig und rund. Sein Charakter zeichnet sich durch Honig, Vanille, getrocknete Aprikose und feine, elegante Würzaromen aus.