Carruades de Lafite 2022

Charakeristika und Verkostungstipps für den Carruades de Lafite 2022

Verkostung

Nase
Überraschend ausdrucksstark und energisch, dominiert die Nase mit fruchtigen (schwarze Johannisbeere, Himbeere) und minzigen Noten.

Gaumen
Reichhaltig: der Gaumen zeichnet sich durch eine seidige Opulenz und ein Finale aus, dessen Eleganz auf ein bedeutendes Lagerpotenzial hindeutet.

Ein verführerischer Zweitwein aus Pauillac, fein und aromatisch reich

Der Produzent

Château Lafite-Rothschild, erster unter den Bordeaux Premier Cru Classé aus dem Jahre 1855, verfügt über beste Böden mit tiefgründigem Kies. Mit einer langen Weinbautradition, die 1620 begann, hat es sich im Laufe der Jahrhunderte als wahres Aushängeschild der Appellation Pauillac am linken Bordeaux-Ufer etabliert. Tatsächlich sind von Kardinal Richelieu bis zum damaligen US-Präsidenten Thomas Jefferson die großen Persönlichkeiten dieser Welt dem Charme dieser großen Weine mit ihrer einzigartigen Seele und unvergleichlichen Raffinesse erlegen.

Der Weinberg

Château Lafite Rothschild profitiert von einer außergewöhnlichen Lage mit einem Weinberg, der in drei große Bereiche unterteilt ist. Das Plateau des Carruades liegt westlich des Anwesens auf Böden aus feinem Kies und Sand auf Kalksteinunterböden.

Der Wein

Als Zweitwein des Château Lafite-Rothschild ist Carruades de Lafite eine wichtige Referenz unter den Pauillacs.

Der Jahrgang

Die Saison beginnt mit Frostgefahr im April, aber die Schäden bleiben begrenzt. Ein regnerischer April fördert einen guten vegetativen Start, gefolgt von einem trockenen Mai, der eine Wachsamkeit gegen Mehltau erfordert. Nach einer schnellen Blüte Ende Mai bringt der Juni starke Regenfälle (110 mm), was den Druck des Mehltaus erhöht, der jedoch gut kontrolliert wird. Eine anhaltende Trockenheit ab Mitte August beeinflusst die alten Reben, während mehrere Hitzewellen ab Juli einige Parzellen beeinträchtigen. Die Ernte beginnt am 1. September, verläuft unter guten Bedingungen und führt zu einer sehr qualitativen Ernte.

Vinifikation und Reifung

Alkoholische Gärung in Holz-, Zement- und Stahltanks, begleitet von sanften Überpumpungen. Mazeration von etwa 20 Tagen. Milchsäuregärung und dann Einfüllen der Weine in französische Eichenfässer, die von der Tonnellerie des Domaines in Pauillac hergestellt werden. Reifung von etwa 16 Monaten.

Assemblage

Cabernet Sauvignon (53%), Merlot (40%), Cabernet Franc (4%) und Petit Verdot (3%).