Das Maison de Champagne Louis Roederer wurde im Jahr 1776 in Reims gegründet und ist eines der letzten großen Häuser der Champagne, das noch in Familienbesitz und unabhängig ist.
Die Geschichte
Im Jahr 1833 machte sich der Erbe des Hauses - Louis Roederer - einen Namen als Visionär seiner Zeit. Louis Roederer erweiterte sein Weingut, indem er die besten Grands Crus der Champagne auswählte, anstatt sich mit Lieferverträgen für den Kauf von Trauben zufrieden zu geben. Ab 1870 erzielte das Haus Louis Roederer durchschlagende Erfolge. Von den USA bis nach Russland wurden Louis-Roederer-Champagner an den exquisitesten Tafeln der Welt serviert. Auch heute, nach mehr als 241 Jahren des Bestehens ist das Haus immer noch in den Händen derselben Familie. Heute wird Louis Roederer von Frédéric Rouzaud geleitet, der die siebte Generation der Linie verkörpert.
Louis Roederer - Auszeichnungen und Nachhaltigkeit
Das Jahr 2021 markiert für das Haus Louis Roederer einen Meilenstein. Das Maison wurde von der renommierten Zeitschrift Drinks International zur meistbewunderten Champagnermarke der Welt gekürt und im Juli 2021 mit dem "Robert Parker Green Emblem" ausgezeichnet. Louis Roederer gehört zu den ersten 24 internationalen Weingütern, die von den Kritikern des renommierten Robert Parker Wine Advocate für ihr Engagement für nachhaltigen Weinbau und langfristigen Schutz der Umwelt und der Artenvielfalt ausgezeichnet wurden. Seit mehr als zwanzig Jahren engagiert sich das Haus für einen Weinbau, der die Nuancen der Böden der Champagne zur Geltung bringt. 2018 zeigt das Haus erneut seinen Pioniergeist, indem es das Verfahren zur Zertifizierung der Hälfte seiner Weinberge als Bio-Wein einleitet. Die Ernte 2021 stammt von 115 Hektar des historischen Terroirs, die mit dem Bio-Siegel AB zertifiziert sind.
Das Terroir: Top-Lagen im Herzen der Champagne
Boden und Rebsorten
Mit fast 241 Hektar Rebfläche liegt die Stärke des Maison Louis Roederer in seinen außergewöhnlichen Weinbergen, die ausschließlich aus Grands Crus und Premiers Crus im Marne-Tal, in der Montagne de Reims und an der Côte des Blancs bestehen. Die Weinberge des Hauses Louis Roederer sind ein wahres Mosaik von Terroirs und in 410 Parzellen unterteilt, die die ganze Vielfalt der Böden der Champagne enthalten.
Es sind die einzigartigen Weinberge, deren Typizität das Haus Roederer schon immer meisterhaft zum Ausdruck gebracht hat. Der Kalkboden der Champagne in Kombination mit den drei großen Rebsorten Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay ist die Grundlage für Brut-Champagner, die eine perfekte Balance zwischen Frische, Säurespiel und kraftvoller Finesse zeigen. Jahr für Jahr können in jeder der über 400 Parzellen Beeren von herausragender Qualität gelesen werden.
Die Louis Roederer-Stilistik
Die Kreationen von Roederer zeichnen sich durch ihre perfekte Balance zwischen Frische, Säurespiel und kraftvoller Finesse aus. Unter der Leitung von Frédéric Rouzaud wird immer mehr auf die biologische und biodynamische Bewirtschaftung der Rebflächen gesetzt. Schon jetzt wird in über 50 Prozent der Weinberge nach biologischen Prinzipien gearbeitet. Im Einklang mit der Natur entstehen so außergewöhnlich aromatische Trauben, die ein perfektes Süße-Säurespiel zeigen und den Grundstein für Weine wie den Champagne Brut Premier oder den legendären Cristal legen.
Nach der schonenden Pressung werden Teile des Grundweins mit langem Hefelager im großen Holzfass vergoren – die Weine werden dadurch runder, zarte Holzaromen werden wahrnehmbar. Ein kleiner Anteil davon verleiht dem Champagner am Ende eine leicht cremige, verführerische Note. Der Einsatz von älteren Reserveweinen trägt zum Erhalt des Stils bei. Ein lange Hefelagerung nach der Gärung in der Flasche ist dann der zweite entscheidende Prozess, um Champagner auf Weltklasseniveau zu erzeugen.
Beständigkeit und Regelmäßigkeit
Die Cuvées von Roederer werden wie Kunstwerke hergestellt, indem der Charakter jeder Parzelle dank 450 kleiner Fässer und Gärbehälter herausgearbeitet wird, um den ganzen Reichtum der Früchte und die Vielfalt der Terroirs Geltung zu bringen. Jedes Jahr aufs Neue wacht der Kellermeister des Hauses - Jean-Baptiste Lecaillon - über die Wahrung des einzigartigen und unverwechselbaren Stils, der das Maison so einzigartig macht. Das Champagnerhaus produziert weltweit berühmte Champagner und verkörpert mit Beständigkeit und Regelmäßigkeit die Exzellenz der Champagnerkunst.
Die berühmtesten Champagner-Kreationen von Louis Roederer
Roederer Cristal, Roederer Rosé, Vintage, Collection ... Die Kreationen von Roederer gehören von der Basis bis zur Spitze Jahr für Jahr zu dem Besten, das die Champagne zu bieten hat. Weit über die Landesgrenzen Frankreichs hinaus hat es das Champagnerhaus geschafft, seinen einzigartigen Stil zu etablieren, der die Verbindung aus Tradition und Moderne eindrucksvoll verkörpert.
Brut Premier
Das Aushängeschild von Champagne Louis Roederer ist der Louis Roederer Champagner Brut Premier, eine Cuvée aus den Grundweinen mehrerer Jahrgänge, der den Stil des Hauses perfekt verkörpert. Der Brut vereint die Eleganz und die Kraft des Terroirs der Region auf eindrucksvolle Art und Weise. Entstanden ist der Edelschäumer auf Anregung von Léon Olry Roederer. Damals, nach dem Ende des Ersten Weltkriegs, befand sich das Maison in einer Krise: Mehr als die Hälfte der Weinberge waren verwüstet. Léon Olry schaffte es jedoch, Roederer wiederaufzubauen, unter anderem mit der Einführung des Brut Premier, welcher bis heute den größten Teil der Produktion einnimmt. Weinkenner auf der ganzen Welt schätzen den Stil dieses zeitlosen Aushängeschilds. Der Champagner passt zu allen Gelegenheiten und ist wohl einer der größten Botschafter der Region und vielleicht sogar ganz Frankreichs.
Cristal
Noch feiner, noch ausdrucksstärker und noch sündhafter ist nur der Louis Roederer Cristal – ein Jahrgangschampagner aus den besten Parzellen des Hauses. Im Jahr 1876 wurde der Cristal kreiert, exklusiv für den russischen Zaren, der schon lange ein Liebhaber der Edelschäumer des Maison war. Aus Angst vor einer Vergiftung stellte er die Bitte, den Tropfen von nun an in transparente Flaschen zu füllen. So entstand die charakteristische Cristal-Flasche. Nach der russischen Revolution hat der Champagner seinen Siegeszug rund um den Globus angetreten und auch heute noch steht der Cristal für größtmöglichen Champagnergenuss. Die neuste Ausgabe stammt aus dem Jahr 2009, welche für 10 Jahren auf der Hefe verweilte, bevor sie die Keller am Boulevard Lundy verlassen durfte.
Collection 241 - 244
Um die Qualität der Multi-Vintage-Blends des Hauses noch weiter zu steigern, hat Roederer mit der Produktlinie Collection einen neuen Weg eingeleitet.
So besteht der Champagner Louis Roederer Collection 242 zu je einem Drittel aus den Lagen La Rivière, La Montagne und La Côte und besteht aus einem Basisjahrgang, in Holz gereiften Reserveweinen und der seit der 2012 eingeführten "Réserve Perpétuelle", die immer wieder mit Weinen des neuen Jahrgangs aufgefüllt wird. Jede Flasche der "Collection" ist somit einzigartig und doch immer repräsentativ für die Identität des Hauses.
Champagne Vintage
„Ein Chamäleon-Champagner, konzentriert, fruchtig und tiefgründig. Hier wird die ganze Kraft und Reife des Pinot Noir de Verzy gesucht."- Jean-Baptiste Lécaillon, Chef de Caves bei Louis Roederer.
Dieser Vintage-Champagner soll den höchsten Ausdruck des Pinot Noir des Weinbergs „La Montagne“ einfangen, der sich um die ersten vom Haus gekauften Rebstöcke herum konzentriert. Er ist somit der Zeuge eines außergewöhnlichen Jahrgangs, die Fotografie eines Terroirs, das im Laufe der Jahre langsam gereift ist.
Rosé-Champagner
Vom exklusiven Cristal Rosé über den Rosé Vintage bis zur Brut Nature Rosé Sonderedition: Das Champagnerhaus kann mit einem umfangreichen Portfolio an Roederer Rosé aufwarten, die durch die traditionelle Saignée-Methode hergestellt werden und durchweg durch ihre Qualität überzeugen.
Sonderformate und Geschenkverpackungen
Magnum, Jeroboam und Co.
Die berühmtesten Kreationen des Hauses werden auch in diversen Großflaschen-Formaten angeboten. Von der 1,5 Liter-Magnum-Flasche bis zum 6 Liter umfassenden Methusalem: Entdecken Sie die beliebtesten Übergrößen in unserem Sortiment!
Champagne Louis Roederer mit Geschenkverpackung
Vom berühmten Cristal über die Brut Collection bis zum Rosé Vintage: Die Top-Kreationen des Hauses sind darüber hinaus auch in attraktiven Geschenkverpackungen erhältlich.
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