Weingut Dönnhoff : Riesling Niederhäuser Hermannshöhle Grosses Gewächs Trocken 2023

Die Balance und Frische eines deutschen Weißweins

Das Weingut

Seit über 250 Jahren wacht das Weingut Dönnhoff über ein einzigartiges Terroir von schwindelerregenden Hängen entlang der Nahe. Helmut Dönnhoff kreiert Jahrgang für Jahrgang große deutsche Weine aus einer Mosaik von Terroirs, die die Komplexität, Reinheit und vielfältigen Nuancen von Riesling, Weißburgunder und Grauburgunder zum Ausdruck bringen. Die Weine des Weingut Dönnhoff, die weit über die Grenzen hinaus als einige der besten Weißweine der Welt anerkannt sind, bestechen durch ihre Eleganz, ihren aromatischen Reichtum, ihre Frische und ihre außergewöhnliche Mineralität, die sich nach mehreren Jahrzehnten der Lagerung entfaltet.

Der Weinberg

Mit einer Fläche von 25 Hektar zeichnet sich das Terroir des Weingut Dönnhoff durch seine Vielfalt an Böden und Expositionen aus, die ideale Bedingungen für die Trauben bieten, um eine optimale Reife zu erreichen. Mit großer Sorgfalt gepflegt, produzieren die 20 bis 70 Jahre alten Reben große deutsche Weine mit geringen, aber sehr qualitativen Erträgen.

Der Wein

Als VDP Grosse Lage klassifiziert, ist dieser Riesling Niederhäuser Hermannshöhle Grosses Gewächs Trocken vom Weingut Dönnhoff ein Nahe-Wein, der aus einem steilen, südexponierten Weinberg stammt, der seit über einem Jahrhundert als das qualitativ hochwertigste Terroir der gesamten Nahe-Region anerkannt ist. Die bis zu 70 Jahre alten Reben wachsen auf extrem mineralreichen Böden, die aus grau-schwarzem Schiefer und vulkanischen Elementen bestehen.

Assemblage

Der Niederhäuser Hermannshöhle Grosses Gewächs Trocken 2023 vom Weingut Dönnhoff ist ein 100% Riesling.