Two Hands : Bella's Garden Shiraz 2019

Die aromatische Vielfalt und Raffinesse eines Rotweins aus dem Barrossa Valley von Two Hands

Der Besitz

Michael Twelftree und Richard Mintz gründeten Two Hands im Jahr 1999 mit dem Ziel, Cuvées zu produzieren, die die Nuancen und das aromatische Potenzial der großen australischen Weine hervorheben.

Der Weinberg

Die Weinberge von Two Hands sind in sechs verschiedene Regionen aufgeteilt und bringen Weine hervor, die das Potenzial und die Nuancen der einzelnen Terroirs hervorheben. Jede Parzelle wird eigenständig bewirtschaftet, von der Ernte über die Gärung, die Reifung in Eichenfässern bis hin zur Abfüllung, damit der Wein seine Identität optimal zum Ausdruck bringen kann. Seit seiner Gründung engagierte sich Two Hands für die Herstellung von Bio-Weinen. "Qualität ohne Kompromisse" ist die Vision dieses weitblickenden Unternehmens, sowohl in Bezug auf die Art und Weise, wie es seine Weine herstellt, als auch auf die Wahl der Namen und Etiketten, die sie begleiten.

Der Wein

Dieser Bella's Garden Shiraz 2019 von Two Hands ist das Ergebnis eines Blends aus den besten Shiraz Fässern, die aus den großen Lagen des Barossa Valley stammen (Ebenezer, Gomersal, Greenock, Kalimna, Marananga, Moppa Hills, Seppeltsfield, Stockwell, Stonewell).

Die Weinberge sind etwa 17 bis 40 Jahre alt und liegen in einer Höhe von 200 bis 320 Metern über dem Meeresspiegel. Die rote Farbe auf dem Etikett bezieht sich auf den Boden aus rotbraunem Lehm, dessen geringe Erträge diesem Wein eine beeindruckende Fülle und ein schönes Rückgrat aus Tanninen verleihen.

Assemblage

100 % Shiraz.

Weinbeschreibung

Dieser Bella's Garden Shiraz 2019 von Two Hands besticht durch seine aromatische Komplexität, seine Finesse sowie sein sanften Griff.