Woodford Reserve : Double Oaked

Ein reicher und würziger Spitzen-Whiskey aus Amerika

Die Marke: Woodford Reserve

Die amerikanischen Whiskeys von Woodford Reserve sind das Ergebnis einer unvergleichlichen Handwerkskunst und bieten ein ebenso reiches wie komplexes Geschmackserlebnis. Jede Flasche gleicht einer delikaten Einladung, eine Welt zu entdecken, in der sich Geschichte und Leidenschaft mit der Authentizität und Handwerkskunst vermischen, die diese Destillerie in der Welt der Spirituosen auszeichnen.

Ein außergewöhnliches Terroir

Woodford Reserve liegt im Herzen von Kentucky und ist ein historischer und malerischer Ort. Ihre privilegierte Lage inmitten der Kalksteinhügel bietet nicht nur ein atemberaubendes Panorama, sondern trägt auch zur Einzigartigkeit ihrer Whiskeys bei.

Zwischen Tradition und Moderne

Das traditionelle Destillationsverfahren, das in kupfernen Pot Stills durchgeführt wird, ermöglicht eine aufmerksame und sorgfältige Produktion. Diese handwerkliche Methode sorgt in Verbindung mit moderner Technologie für eine präzise und schonende Destillation, die die besten Aromen jeder Zutat einfängt.

Double Oaked: Ein außergewöhnlicher Tropfen

Der 2012, fast 15 Jahre nach dem Klassiker Distiller's Select, auf den Markt gebrachte Woodford Double Oaked wurde, wie der Name schon sagt, ein zweites Mal in neuen Fässern gereift. Der intensive und komplexe Charakter dieses Bourbon stammt von diesem einzigartigen, etwas länger als ein Jahr dauernden Finish in einem Fass, das zunächst sorgfältig getoastet und dann leicht ausgebrannt wurde. Diese Methode verleiht ihm einen tiefen aromatischen Reichtum, während seine Textur weicher wird.

Charakteristika und Verkostungstipps für den Double Oaked von Woodford Reserve

Verkostung

Dieser amerikanische Whiskey hat eine holzige, reiche und würzige Persönlichkeit, die sich in einer cremigen, dichten und lang anhaltenden Textur manifestiert. Sein aromatisches Bouquet enthüllt komplexe Noten von getoastetem Holz, braunem Karamell und dunkler Schokolade, angereichert mit einem Hauch von Leder, kandierten schwarzen Früchten, Tabak und Vanille.