Suntory Whisky : Hibiki Harmony Whisky

Die Cremigkeit und Eleganz eines großen japanischen Whiskys

Die Marke: Suntory Whisky

Die Geschichte von Suntory Whisky ist mit dem Traum eines Mannes, Shinjiro Torii, verbunden. Als Pionier und leidenschaftlicher Wein- und Spirituosenliebhaber brachte er 1907 seinen eigenen Wein auf den Markt und gründete 1923 die Yamazaki-Destillerie, die heute als die älteste in Japan anerkannt ist.

In der Folgezeit baute die Suntory-Gruppe ihre Aktivitäten aus und erlangte internationalen Ruhm. Nach der Übernahme von Château Lagrange im Jahr 1983 erwarb Suntory die französische Gruppe Orangina Schweppes, 2013 Ribena und Lucozade, zwei britische Getränkemarken, und 2014 Beam, eine große Referenz unter den Spirituosen.

Ein vielfach ausgezeichneter japanischer Premium-Whisky

1987 wurde beschlossen, einen neuen Whisky zu kreieren, um die zahlreichen technischen Innovationen der Suntory-Gruppe hervorzuheben. Nach einer strengen Auswahl und einer subtilen Assemblage aus dreißig weichen Malt- und Grain-Whiskys entstand 1989 der Hibiki Harmony, der das 30-jährige Jubiläum von Suntory feierte. Dieser japanische Whisky verkörpert die Philosophie von Suntory - das ständige Streben nach einer Harmonie zwischen den Menschen und der Natur sowie die Bewahrung des japanischen Handwerks.

"Hibiki" bedeutet auf Japanisch "Resonanz" und ist eine erstklassige Cuvée, die aus einer edlen Assemblage verschiedener Malt- und Grain-Whiskys aus den Distillerien der Suntory-Gruppe hergestellt wird.

Seine Einzigartigkeit erhält dieser Whisky auch durch seine Flasche, deren 24 Facetten die Nuancen darstellen, die die Natur im Laufe der 24 Jahreszeiten des traditionellen japanischen Kalenders hervorbringt.

Hibiki ist der Blended Whisky mit den meisten Auszeichnungen in Japan und gilt auch über die Landesgrenzen hinaus als einer der führenden Whiskys.

Whiskybeschreibung und Empfehlungen zur Verkostung des Hibiki Harmony Whisky von Suntory Whisky

Farbe
Im Glas zeigt sich eine schöne Bernsteinfarbe.

Nase
Die Nase besticht durch ihre Reichhaltigkeit. Noten von Rose, Litschi und Rosmarin vereinen sich mit holzigen Noten (Sandelholz).

Gaumen
Sanft und subtil entfalten sich Aromen von kandierten Orangenschalen und weißer Schokolade. Der langanhaltende und cremige Abgang verführt mit köstlichen Aromen von Mizunara (japanische Eiche).