Seventy One : Eau de Nuit

Verkostungstipps für den Seventy One's Eau de Nuit

Verkostung

Farbe
Goldener und strahlender Farbton.

Nase
Reichhaltig: die Nase vereint Düfte von Rose, gerösteter Eiche, Tonkabohne und dunkler Schokolade.

Gaumen
Weit und rund: der Gaumen offenbart eine schöne Struktur sowie einen präzisen und anhaltenden aromatischen Ausdruck.

Ein Gin von seltener Komplexität und floraler Eleganz

Seventy One, ein einzigartiger Ansatz bei der Herstellung von außergewöhnlichen Spirituosen

Mit handwerklichen Techniken und sorgfältiger Auswahl der Zutaten, Seventy One, dessen Name auf die Reifezeit von 71 Nächten in Fässern hinweist, pflegt ein Know-how, das es ihm ermöglicht, komplexe und raffinierte Destillate anzubieten. Jede Produktion ist eine Hommage an botanische Aromen, die seltene Pflanzen hervorheben, die für ihre einzigartigen Eigenschaften ausgewählt wurden.

Außergewöhnliche aromatische Reichhaltigkeit

Die traditionellen Pflanzen, die bei der Herstellung dieses englischen Gins verwendet werden, wie Wacholder, Koriander, Engelwurz und Zitronenschale, werden mit selteneren Zutaten kombiniert, wie der "Königin der Nacht" (eine Kaktusblüte, die nur einmal im Jahr blüht) und der Damaszener Rose, für eine einzigartige und harmonische Mischung.

Jede botanische Komponente wird sorgfältig für 24 Stunden in neutralem Getreidealkohol mazeriert, um das Wesen jeder Pflanze einzufangen. Dieser sorgfältige Prozess gewährleistet eine perfekte Extraktion der Aromen und eine ausgewogene Komplexität.