Michel Couvreur : Overaged Malt Whisky

Ein außergewöhnlicher schottischer Whisky, gereift in burgundischen Kellern

Michel Couvreur, der Visionär

Geboren 1928 in Belgien, begann Michel Couvreur seine Karriere als Weinhändler in Burgund, bevor er unabhängiger Abfüller von Whisky wurde. Bekannt für seinen einzigartigen Reifungsansatz, liegt seine Einzigartigkeit in der Kunst, schottische Destillate in Sherry- und Portweinfässern in seinen burgundischen Kellern reifen zu lassen, die ideale Bedingungen für die Reifung bieten. Diese Whiskys, bekannt für ihre Komplexität, werden in begrenzten Mengen produziert und sind bei Kennern sehr begehrt.

Nach seinem Tod im Jahr 2013 führen sein Schwiegersohn Cyril Deschamps und der Kellermeister Jean-Arnaud Frantzen, unterstützt von Marthe, Michels Ehefrau, und ihrer Tochter Alexandra, die Philosophie der Exzellenz und die visionäre Sichtweise dieses renommierten Hauses fort.

Die Ausdruckskraft eines großen Blended Malt Whisky

Der Overaged Malt Whisky von Michel Couvreur ist ein Blended Malt Whisky mit Torfnoten, der aus einer Auswahl von 12- und 20-jährigen Whiskys hergestellt wird, die in Pedro Ximenez Sherryfässern in burgundischen Kellern gereift sind.