Fettercairn : 46 Year Old

Eigenschaften und Verkostungshinweise für Fettercairn 46 Year Old

Verkostung

Farbe
Eine intensive Bernsteinfarbe, verstärkt durch subtile Mahagoni-Reflexionen, die das Licht mit Eleganz einfangen.

Nase
Gleich im Auftakt fesseln Aromen von reifer Banane und leicht geröstetem Brot, kombiniert mit der Frische von Zitrusfrüchten und der Süße von Pflaumen. Nach und nach bereichern tiefere Nuancen von Rosinen, dunkler Schokolade, Feigen und einem Hauch von Gewürzen dieses komplexe olfaktorische Profil.

Gaumen
Am Gaumen drückt sich eine Harmonie von Aromen aus: Gewürzbirne, starker Kaffee, kandierte Orange und Lakritze bilden ein großzügiges Ensemble. Zarte Noten von schwarzen Kirschen und Melasse erweitern dieses Erlebnis, abgerundet durch ein anhaltendes Finish von Pflaume und schmelzender Schokolade.

Feinheit und Raffinesse: Ein schottischer Single Malt Whisky

Eine Brennerei mit einzigartigem Know-how: Fettercairn

Im Nordosten Schottlands, am Fuße der Cairngorms, gehört die Fettercairn-Brennerei zu den emblematischen Namen des schottischen Whiskys. Gegründet im Jahr 1824 von Sir Ramsay, trägt sie den Namen des malerischen Dorfes, in dem sie sich befindet. Seit fast zwei Jahrhunderten produziert diese Brennerei Single Malts mit einzigartigem Charakter. Ihr Destillationsprozess basiert auf einer besonderen Methode: der Verwendung von kristallklarem Wasser zur Kühlung der Wände der Kupferdestillierkolben. Diese Technik fördert die schnelle Kondensation der Dämpfe und behält nur die feinsten von ihnen, was zu Whiskys von bemerkenswerter Feinheit und Eleganz führt, die Whisky-Liebhaber auf der ganzen Welt begeistern.

Fettercairn 40 Year Old: eine reine und authentische Ausdrucksform

Nach einer ersten Reifung in Bourbon-Fässern wird dieser schottische Whisky sorgfältig in Tawny Port-Fässer umgefüllt und mit 42,5% abgefüllt.