Connemara : Peated Single Malt 12 Year Old

Charakteristika und Verkostungstipps für den Peated Single Malt 12 Jahre von Connemara

Verkostung

Robe
Dieser irische Single Malt zeigt eine schöne bernsteinfarbene Farbe mit goldenen Nuancen.

Nase
Die Nase ist intensiv und offenbart komplexe Aromen von Crème Brûlée und Blumen, begleitet von Noten von Provencekräutern.

Gaumen
Dieser irische Whiskey zeichnet sich durch seine geschmeidige und cremige Textur aus. Aromen von Praline und Vanilleschote vermischen sich harmonisch mit Noten von exotischem Pfeffer. Dieser Spirituose vereint eine samtige Cremigkeit und intensiv aromatischen Torf, die durch die Rundheit von 12 Jahren Reifung in ehemaligen Bourbonfässern unterstrichen wird.

Ein irischer Single Malt, der cremige Süße und torfigen Charakter vereint

Der Produzent

Connemara ist eine wichtige Referenz für irischen Whiskey. Hervorgegangen aus der Cooley Distillery, die 1987 im County Louth gegründet wurde, spielte er eine Schlüsselrolle in der Wiedergeburt des irischen Whiskeys. Einzigartig in seiner Art, ist er der einzige torfige Single Malt aus Irland, der die Feinheit der irischen Dreifachdestillation mit der aromatischen Intensität des Torfs verbindet, für einen sowohl reichen als auch unverwechselbaren Charakter.

Herstellung und Reifung

Nach der Destillation reift der Spirituose 12 Jahre lang in ehemaligen Bourbonfässern, was dem Whisky ermöglicht, seine süße Cremigkeit und seine komplexen Aromen von Vanillecreme und frischen Früchten zu entwickeln.