Bache-Gabrielsen : XO Fine Champagne

Verkostungstipps für den XO Fine Champagne von Bache-Gabrielsen

Verkostung

Nase
In der Nase zeichnet sich dieser Cognac durch sein intensives Blumenbouquet aus, angereichert mit subtilen Aromen von Zimt, Vanille, Honig, Iris und einem Hauch von Zigarrenkiste.

Gaumen
Am Gaumen offenbart sein bemerkenswertes Gleichgewicht zunächst fein pfeffrige Noten, gefolgt von Nuancen von Trockenfrüchten und Schokolade. Das Finish, von außergewöhnlicher Länge, unterstreicht die Aromen von Zimt und milden Gewürzen.

Ein Cognac, der eine subtile Balance zwischen Kraft und Finesse offenbart

Bache-Gabrielsen: eine renommierte Cognac-Marke

Die Brennerei Bache-Gabrielsen, gegründet Anfang des 20. Jahrhunderts, befindet sich in der majestätischen Cognac-Region in Frankreich und steht stolz als Pfeiler der traditionellen Destillationskunst. Dieses Haus, bekannt für seinen innovativen Ansatz, der dennoch seinen Wurzeln treu bleibt, hat es geschafft, die Jahrzehnte zu überdauern, indem es geschickt das familiäre Erbe mit modernen Techniken kombiniert. Das Engagement von Bache-Gabrielsen für Exzellenz hat die Marke als Symbol für Qualität in der Welt der feinen Cognacs etabliert und zieht Bewunderer aus der ganzen Welt an.

Herstellungsprozess

Dieser XO Fine Champagne Cognac profitiert von einer verlängerten Reifung in Eichenfässern, die weit über die für einen klassischen XO erforderliche Dauer hinausgeht. Hauptsächlich aus Grande Champagne und ergänzt durch Petite Champagne, erfüllt er voll und ganz die Exzellenzkriterien, die die Bezeichnung Fine Champagne definieren.