Eingebettet in die Steilhänge der Mosel in Deutschland gehört die Domaine Dr. Loosen seit über 200 Jahren derselben Familie an. Nach dem Studium der Archäologie beschloss Ernest Loosen, den Familienbesitz zu übernehmen. Im Rahmen des Studiums der Weinkunde bereiste er die Welt von Österreich über Kalifornien bis ins Burgund und Elsass, bevor er 1988 voll in das Weingut Dr. Loosen einstieg.
Die Domaine Dr. Loosen erstreckt sich heute über etwas mehr als 20 Hektar mit einer durchschnittlichen Jahresproduktion von 200.000 Flaschen. Seit dem Eintritt von Ernest Loosen ist das Weingut Dr. Loosen nun Teil des VDP, des renommierten deutschen Verbandes Deutscher Prädikats- und Qualitätsweingüter, dem nur 200 Erzeuger angehören, die sich wesentlich strengeren Normen verpflichten, als die der 1971 festgelegten deutschen Weinverordnung.
Das Weingut verfolgt eine einzige Philosophie: die Herstellung von Weinen, die vorzüglich zu trinken sind und die die gänzliche Typizität und Authentizität des Terroirs, aus dem sie stammen, widerspiegeln.
Das Weingut Dr. Loosen verfügt über ein außergewöhnliches weinbauliches Erbe mit über 100 Jahre alten Reben und mythischen Grand Crus classées wie Bernkasteler Lay, Erdener Prälat, Erdener Treppchen, Graacher Himmelreich, Ürziger Würzgarten und Wehlener Sonnenuhr. Von der internationalen Kritik einhellig gefeiert, ist Dr. Loosen die Herkunft einiger der größten Rieslinge der Welt.