Méo-Camuzet : Richebourg Grand cru Domaine 2024

Charakteristika und Verkostungstipps zum Richebourg Grand Cru 2024 Méo-Camuzet

Verkostung

Nase
Die Nase ist intensiv. Sie erinnert an rote und schwarze Früchte, reif oder confiert, ergänzt durch Noten von Moschus, Leder und Humus.

Gaumen
Am Gaumen vereint der Wein Kraft und Charme. Seine Struktur ist solide und kernig, dabei stets harmonisch. Er klingt mit einem ausgeprägten aromatischen Nachhall aus.

Richebourg aus Vosne-Romanée: ein kraftvoller, kernig-strukturierter Pinot Noir aus dem Hause Méo-Camuzet

Das Weingut

Das in Vosne-Romanée, im Herzen der Côte de Nuits in Burgund, ansässige Weingut Méo-Camuzet verdankt seinen Rebbesitz Étienne Camuzet, einem Winzer und Abgeordneten, der bei der Schaffung der Herkunftsbezeichnungen eine Rolle spielte. Das Weingut befindet sich im Besitz der Familie Méo und wird von Jean-Nicolas Méo geleitet, der bei Henri Jayer ausgebildet wurde. Er bewirtschaftet sämtliche Rebflächen selbst, mit Methoden, die dem ökologischen Weinbau nahekommen, jedoch ohne Zertifizierung.

Der Weinberg

Dieser Richebourg Grand Cru stammt aus kleinen Parzellen des Grand Cru Richebourg, der im nördlichen Teil von Vosne-Romanée liegt. Sie verteilen sich auf die Lieux-dits Les Véroilles und Les Richebourgs, wobei Letzteres unmittelbar unterhalb des Climat Cros-Parantoux liegt. Die Parzellen umfassen nur eine sehr kleine Fläche, was die Seltenheit der Cuvée erklärt. Die Reben sind größtenteils alt, die Rebzeilen sind von Norden nach Süden ausgerichtet. Das Weingut bearbeitet seine Böden durch Pflügen, verzichtet auf Herbizide und setzt in schwierigen Lagen wieder das Pferd ein. Zudem führt es sorgfältige Laubarbeiten durch und hält die Erträge unter Kontrolle.

Der Jahrgang

Das Jahr 2024 war in Burgund besonders schwierig. Herbst und Winter 2023-2024 waren mild und regenreich, und dieser Trend setzte sich im März und April fort. Der Falsche Mehltau wurde daher schon sehr früh in der Saison wieder aktiv. Im Mai hielten die Regenfälle an, und bereits Ende des Monats, noch vor der Blüte, wurden befallene Trauben entdeckt. Die Erntemenge fiel dadurch geringer aus. Zur Weinlese stellte sich ein Zeitfenster mit schönem, kühlem Wetter ein, getragen vom Nordwind, das die Gesundheit der Trauben bewahrte.

Vinifikation und Ausbau

Die Vinifikation dieses Richebourg Grand Cru folgt der Philosophie des Weinguts. Die Lese erfolgt von Hand, und die Trauben werden von einem eigens dafür eingesetzten Team auf dem Sortierband verlesen. Dieser Schritt war 2024 entscheidend, um die vom Falschen Mehltau befallenen Trauben auszusondern. Anschließend kommen die Trauben in den Tank, wo sie einige Tage kalt mazerieren, bevor die Gärung auf natürliche Weise einsetzt. Der Ausbau, der als maßvoll beschrieben wird, erfolgt in Fässern mit einem kontrollierten Anteil an neuem Holz. Die Abfüllung geschieht per Schwerkraft, ohne Schönung und ohne Filtration.

Rebsorte

Dieser Wein wird aus Pinot Noir erzeugt.