Domaine Mont Bessay : Moulin-à-Vent "Le Vieux Bourg" 2023
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Beschreibung
Ein Beaujolais Rotwein aus einem außergewöhnlichen Terroir
Das Weingut
Das Domaine Mont Bessay ist eine emblematische Figur aus der Weinbauregion Moulin-à-Vent. Das Weingut ist für seine qualitativen Weine und für sein Engagement für die authentische Ausdruckskraft seines Terroirs bekannt. Gegründet zu Beginn des 20. Jahrhunderts, wurde das Weingut von Generation zu Generation weitergegeben, wobei jede Generation ihr Know-how und ihre Wein-Leidenschaft einbrachte. Die Gründung des Domaine Mont Bessay ist das Ergebnis einer 5-jährigen Zusammenarbeit zwischen Philippe Pascal und Guillaume Marko, die auch das biodynamische Weingut Cellier aux Moines in Givry leiten.
Der Weinberg
Die Reben des "Le Vieux Bourg" erstrecken sich über gut ausgerichtete Hänge und profitieren von optimaler Sonneneinstrahlung, die eine perfekte Reife der Trauben gewährleistet. Der granitische Boden dieser Beaujolais-Region trägt zur unverwechselbaren Mineralität dieses Weins bei.
Der Jahrgang
Die Reben profitierten von einem milden Winter und einem regnerischen Frühling, gefolgt von einem heißen und sonnigen Sommer, der eine optimale Reifung der Trauben ermöglichte. Die ersten Verkostungen zeigen fruchtige und ausgewogene Weine mit seidigen Tanninen und einer schönen Frische.
Assemblage
Gamay (100%)
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