Clarendon Hills : Syrah Piggott Range Vineyard 2001

Die Typizität eines australischen Spitzenrotweins

Das Weingut

Das Gut von Clarendon Hills liegt etwa 40 Kilometer südlich von Adelaide, im Norden von McLaren Vale, und hat sich im Laufe der Jahrgänge zu einer festen Größe unter den australischen Weingütern entwickelt. Das 1990 von Roman Bratasiuk, einem großen rumänischen Winzer, gegründete Weingut bringt große Weine hervor, die aus sehr alten Rebstöcken der Präphylloxera-Zeit erzeugt werden. Clarendon Hills setzt auf minimalistische Eingriffe und ist stets bestrebt, exzellente Weine zu erzeugen, die die Typizität ihres Herkunftsgebiets authentisch zum Ausdruck bringen.

Der Weinberg

Das Weinbaugebiet McLaren Vale liegt im Herzen von Südaustralien und ist für sein mediterranes Klima bekannt. Das Terroir des Weinbaugebiets Clarendon besteht aus einem Mosaik von Böden (Sand-Lehm, Schiefer, Quarz), die je nach der Höhe der Parzellen verteilt sind. Die Nähe zum Ozean mildert das Klima und verleiht diesen so einzigartigen Weinen eine leichte Salzigkeit.

Die Rebsorten setzen sich aus Grenache, Syrah, Merlot, Mourvèdre und Cabernet Sauvignon zusammen.

Die Rebsorte

Syrah (100%)

Charakteristika und Tipps für die Verkostung der Syrah-Cuvée Piggott Range Vineyard 2001 von Clarendon Hills

Vollmundig und kräftig: Am Gaumen entfalten sich Noten von schwarzen Früchten und Kräutern. Zurückhaltend in der Frucht, bevorzugt dieser Wein den Ausdruck eines subtilen, würzigen und gut entwickelten Charakters. Dieser alte Jahrgang ist ab sofort trinkreif.