Château Liot 2001

Die aromatische Palette und die Fülle eines Sauternes - Weines von Château Liot

Der Besitz

Das Château Liot liegt in der Appellation Sauternes, genauer gesagt auf der Hochebene von Haut-Barsac. Château Liot ist seit mehreren Generationen im Besitz der Familie David.

Der Weinberg

Die Weinberge von Château Liot erstrecken sich über 40 Hektar, von denen 20 Hektar mit Sauternes und 20 Hektar mit roten und weißen Graves bepflanzt sind. Dieses Terroir besteht aus rotem Lehmboden auf einem Kalksteinboden.

Vinifizierung und Reifung

Manuelle Ernte durch mehrfache Selektion. Der Wein wird 9 bis 12 Monate lang in Fässern gelagert.

Assemblage

Der Château Liot 2001 ist ein Verschnitt aus Semillon, Sauvignon Blanc und Muscadelle.