Château Lafaurie-Peyraguey 2005

Ein strukturierter Wein aus Sauternes

Das Weingut Château Lafaurie Peyraguey besitzt 41 Hektar Grund, die sich im Herzen der Appellation Sauternes befinden. Der Jahrgang 2005 ist eine Assemblage von Sémillon und Sauvignon, dazu kommt ein kleiner Teil Muscadelle, der das Ensemble abrundet.

Dieser Jahrgang bietet ein sehr konzentriertes Aromenbouquet mit Noten von Aprikose und Feigenkonfitüre und einem Hauch von Mandeln und gerösteten Nüssen. Im Mund gemäßigt kräftig mit einer gewissen lebendigen Säure und dabei sehr strukturiert. Der Château Lafaurie Peyraguey 2005 ist spannungsgeladen, sehr dynamisch und beeindruckend mineralisch.