Château Carlmagnus 2017

Ein köstlicher und fruchtiger Fronsac in einem schönen Jahrgang in 7

Der Besitz

Mit einem Namen, der seine imperialen Einflüsse erahnen lässt, gehört das Château CarlMagnus zu den schönsten Namen der Appellation Fronsac im Osten der Region Bordeaux. Das Weingut, das dem französischen Künstler und ehemaligen Fechtchampion Arnaud Roux-Oulié gehört, soll tatsächlich von Kaiser Karl dem Großen besucht worden sein.

Der Weinberg

Mit einem 10 Hektar großen Weinberg mit ton- und kalkhaltigem Terroir verfolgt Arnaud Roux-Oulié das Ziel, große Weine zu erzeugen, die die Identität ihres außergewöhnlichen Terroirs widerspiegeln.

Der Jahrgang

Aus einem sogenannten "Winzerjahrgang" stammend, unterstreicht Château CarlMagnus 2017 die ganze Arbeit und Aufmerksamkeit, die in die Herstellung dieses Crus aus Fronsac gesteckt wurde.

Vinifizierung und Ausbau

Mit größtem Respekt vor der Frucht werden die Beeren gepflückt, wenn sie ihre optimale Reife erreicht haben, nicht mehr und nicht weniger. Die streng selektierten Beeren werden in Holzfässern gelagert, wobei das Mahlen der Trauben ausgeschlossen ist. Die Weinbereitung zeugt von großer technischer Kompetenz und erfolgt unter Bevorzugung einer langsamen Mazeration für eine sanfte Extraktion, die für elegante und rassige Tannine sorgt. Ein schön bearbeiteter Fronsac aus einem für die Appellation besonders schmeichelhaften Jahrgang.

Assemblage

100 % Merlot.