Best of Down Under: Die Spitzenweinbaugebiete Australiens

Australien, ein Land der Kontraste und geografischen Vielfalt, hat sich als wichtiger Akteur der weltweiten Weinszene etabliert. Hunter Valley, Margaret River, Southern Australia – jede dieser australischen Weinregionen produziert charaktervolle Weine, die von ebenso einzigartigen wie außergewöhnlichen Terroirs geprägt sind.

Das Hunter Valley und seine unverwechselbaren Sémillons 

Die Weinberge des Hunter Valley, in der Region New South Wales nahe Sydney, offenbaren beeindruckende Landschaften. Hier prägen ordentlich aneinandergereihte Reben das Bild, in dem grüne Täler mit den schroffen Bergen der Broken Back Ranges verschmelzen

Das Hunter Valley gilt als Wiege des australischen Weinindustrie und zeichnet sich durch drei emblematische Weinstile aus: trockener Sémillon, Chardonnay aus dem Eichenfass und Shiraz, die berühmte, schwarze Traube der Region, die sich durch ihre Geschmeidigkeit auszeichnet und in Europa unter dem Namen Syrah bekannt ist.

Die Region gilt als schwierig zu bewirtschaften: Das Hunter Valley zeichnet sich durch seine extremen klimatischen Bedingungen aus, mit Temperaturen bis zu 45 °C und starken Regenfällen bis zur Erntezeit. Doch gerade diese Herausforderungen, kombiniert mit dem außergewöhnlichen Know-how der australischen Winzer, führen zur Entstehung einzigartiger Sémillon-Weine.

Was den Sémillon aus dem Hunter Valley so einzigartig macht? Dieser alkoholarme Weißwein zeigt in seiner Jugend eine dezente und subtile Ausdruckskraft und entfaltet im Laufe der Jahre seine ganze aromatische Vielfalt. Mit seinem beeindruckenden Alterungspotenzial offenbart der Wein im reifen Zustand komplexe Aromen von Zitrusfrüchten, Honig und weißen Blüten. Dieser unverwechselbare Stil macht ihn zu einem der weltweit gefragtesten Sémillons.

Unter den renommiertesten Weingütern im Hunter Valley zeichnet sich Mount Pleasant durch die Qualität seiner Semillons aus, insbesondere der des berühmten Lovedale-Weinbergs. Eine weitere Referenz in der Region ist die Familie Tyrrell’s, die 8 der 11 ältesten Weinberge der Region besitzt, darunter auch hundertjährige Parzellen.

Yarra Valley und Tasmanien: feine Weine mit vielfältigen Profilen

Das Yarra Valley, östlich von Melbourne gelegen, ist in einer malerisch anmutenden Landschaft eingebettet, in der weitläufige Weinberge harmonisch zwischen dichten Wäldern und gewundenen Flüssen liegen. Diese historische Weinregion im südöstlichen Victoria ist eine der ältesten des Landes und profitiert von einem kühlen Klima, das sich perfekt für die Herstellung eleganter und feiner Weine eignet.

Die Weinregion zeichnet sich durch die Vielfalt ihrer Böden und Rebsorten aus. Die roten vulkanischen Böden und der sandige Lehmboden der Region bringen Weine mit unterschiedlichen Profilen hervor, darunter präzise und elegante Shiraz und Cabernet Sauvignons, sowie feine Pinot Noirs, die mit den besten Weinen der Welt konkurrieren.

Es ist eben diese Vielfalt, die die finessenreichen, komplexen Kreationen von Yarra Yering prägen. Das Weingut aus dem Yarra Valley kann sich mit dem Titel „Winery of the Year 2024“ rühmen, das ihm The Real Review verliehen hat. Gegenüber dem Yarra Valley, in Tasmanien, befindet sich ein weiteres herausragendes Weingut: Jansz, eines der renommiertesten Häuser für Schaumweine in Australien.

Margaret River: außergewöhnliche Cabernet Sauvignons und Chardonnays

Im Südwesten Australiens verzaubert die Region Margaret River mit atemberaubender Landschaft. Zwischen üppigen Wäldern, sanften Hügeln und steilen Klippen, die den Indischen Ozean überblicken, erstrecken sich die Weinberge endlos in dieser Traumkulisse. Obwohl die Weinbaugeschichte der Region relativ jung ist – ihre Anfänge reichen bis in die 1960er Jahre zurück – hat sich Margaret River heute als eine der renommiertesten Weinregionen Australiens etabliert.

Die Region Margaret River in Western Australia profitiert von einem einzigartigen Terroir. Das gemäßigte Meeresklima und die über 1,6 Milliarden Jahre alten kiesigen Böden verleihen den Weinen eine lebendige Säure, eine ausgeprägte Mineralität und bemerkenswerte Komplexität. Diese Region teilt viele Merkmale mit den Terroirs von Bordeaux und hat sich daher auf Bordeaux-Rebsorten und Chardonnay spezialisiert.

Der Cabernet Sauvignon, die Hauptsorte, bringt konzentrierte, kraftvolle und strukturierte Weine hervor, die durch die kühlende Meeresbrise an Frische und Eleganz gewinnen und somit über ein bemerkenswertes Alterungspotenzial verfügen. Die Chardonnays wiederum zeigen eine intensive Fruchtstruktur, gefolgt von lebendiger Säure und einer angenehmen Spannung, kombiniert mit einer zugleich vollen und raffinierten Textur.

Zu den Juwelen der Region zählt das von einem leidenschaftlichen Paar geführte Weingut Moss Wood, das sich durch seine eleganten und langlebigen Weine auszeichnet. Ein weiterer bedeutender Pionier in Margaret River, Vasse Felix, überzeugt mit Weinen, die für ihre Feinheit, Großzügigkeit und ihr großes Alterungspotenzial gelobt werden.

Südaustralien: vielfältige Terroirs als Ursprung außergewöhnlicher Weine

Mit seinen 18 Weinbaugebieten gilt South Australia als eines der wichtigsten Weinregionen Australiens. Südaustraliens Mosaiklandschaft bietet ideale Bedingungen für eine Vielzahl an Rebsorten – von den kühlenden Meeresbrisen entlang der Küsten bis hin zu den sanften Hügeln und den intensiv roten Böden im Landesinneren.

Mit seinem jahrhundertealten Weinbauerbe erstreckt sich South Australia rund um Adelaide im Südosten des Landes und vereint mehrere renommierte Anbaugebiete, die jeweils einzigartige Weinstile bieten und durch die Vielfalt ihrer Terroirs und Klimazonen geprägt sind.

Im Laufe der Zeit haben sich emblematische Regionen wie Barossa Valley, Clare Valley, Eden Valley und Coonawarra als internationale Referenzen etabliert. Entdecken Sie die verschiedenen Ausdrucksformen dieser außergewöhnlichen Terroirs, die durch Weingüter mit bemerkenswertem Know-how veredelt werden.

Clare Valley: große Rieslinge mit Lagerungspotenzial

Das von den anderen Appellationen der Region isolierte Clare Valley ist weltweit für seine trockenen Rieslinge bekannt, insbesondere jene aus den renommierten Terroirs Watervale und Polish Hill. Als einer der bedeutendsten Riesling-Winzer außerhalb von Europa gilt Grosset. Die von Zitrusaromen geprägten Rieslinge des familiengeführten Weinguts bestechen durch Komplexität und Kraft – und durch ihre bemerkenswerte Langlebigkeit. 

Coonawarra: frische und finessenreiche Cabernet Sauvignons

Die Region Coonawarra ist berühmt für ihre Cabernet Sauvignons und zeichnet sich durch die eisenhaltigen Terra Rossa-Böden aus, die jedem Wein ein einzigartiges aromatisches Profil verleihen. Diese charaktervollen Weine überzeugen durch eine fruchtige und mentholartige Struktur, ergänzt von einer festen Tanninstruktur, die ihnen ein außergewöhnliches Reifepotenzial verleiht.

Parker Estate ist ein großer Name der Appellation und kreiert Rotweine, die die ganze Fülle, Komplexität und Eleganz dieses außergewöhnlichen Terroirs offenbaren.

Barossa Valley und Eden Valley: das Eldorado der australischen Shiraz 

Die benachbarten Regionen Barossa Valley und Eden Valley sind beide für ihre außergewöhnlichen Shiraz-Weine bekannt und bieten unterschiedliche Stile. Das Barossa Valley ist bekannt für seine kraftvollen, reichen und konzentrierten Shiraz-Weine, oft aus alten Reben, die reife Fruchtaromen und eine samtige Tanninstruktur aufweisen. Das Eden Valley hingegen besticht durch seine subtileren Shiraz-Weine, die durch eine lebhaftere Säure und ein großes Lagerungspotenzial überzeugen.

Das Spitzenweingut Henschke ist eine Ikone der Region und brilliert in beiden Appellationen, insbesondere mit seinem legendären „Hill of Grace“, der als einer der größten Weine Australiens gilt.